Dalla passione per i prodotti genuini e naturali, dall’amore per le tradizioni antiche, nasce La Tagliata. Oggi La Tagliata costituisce meta obbligatoria per chi vuole assaporare fino in fondo la magia di Positano, gustando tutte le più preziose specialità della sua cucina. Il connubio tra ricette tradizionali e ingredienti sani, ottenuti da colture e pascoli propri, vi fornisce la garanzia di assaggiare piatti originali che possono essere trovati unicamente in questo angolo di paradiso.
Posizionata su tre terrazze dove le quercie e alberi lasciano inalterate valorizzando la bellezza del posto nel pieno rispetto dell'ambiente circostante. Ogni terrazzo ha un orto con prodotti genuini che gli ospiti possono ammirare e gustare all'interno del locale.