Shopping

Passeggiando per le strette viuzze del Paese si possono incontrare ancora i famosissimi negozi con i vestiti della moda locale, che hanno reso famoso Positano in tutto il mondo. Un altro prodotto degno di nota è sicuramente la ceramica, i cui colori riprendono i riflessi di questa terra meravigliosa.

Arte e cultura

Positano, giustamente definito Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco, è ricca di testimonianze storichee su tutto il territorio c’è da segnalare la presenza di chiese di origine medievale.

• Quella più importante è dedicata a S. Maria Assunta, edificata nel XII sec., in stile barocco e a 3 navate, al cui interno si trova l’antica tavola bizantina della Madonna Nera con il bambino. La cupola maiolicata a mosaico con piastrelle gialle e verdi, affaccia su piazza Flavio Gioia, decorata con mosaici del Maestro Mimmo Palladino.
• Al di sotto della piazza è stata portata alla luce la Villa Romana, costruita sicuramente per un illustre personaggio della classe senatoriale romana che stabilì la sua dimora a Positano.

Sicuramente degne di nota sono le altre ville presenti sul territorio, che ancora oggi preservano l’antico splendore e ci testimoniano l’importanza che il luogo ha avuto nel passato. Esse sono Palazzo Murat, Villa Sersale, Villa Orseola (ex Villa Margherita), Villa Stella Romana.

• Un altro tassello importante della storia di Positano lo ricoprono le torri di guardia, che testimoniano quanto fosse reale il problema, su tutto il territorio costiero, dello sbarco di pirati, saraceni e saccheggiatori.
• Torre della Sponda

Nell’area della spiaggia di Positano si trova una delle ultimi torri ad essere utilizzate: la storia ci racconta che venne definitivamente messa fuori uso militare nel 1758 a seguito degli ultimi accordi di Carlo III di Borbone, re di Napoli e di Sicilia, con l’imperatore Ottomano.

Nel 1817, con la restaurazione dei Borbone nel regno, venne adibita ad uso di privata abitazione.

• Torre Trasita

Il suo nome probabilmente deriva dalla sua particolare posizione: tra la spiaggia di Positano e quella di Fornillo. Seguì le stesse sorti della Torre della Sponda ma nel 1950 venne completamente ristrutturata.

• Torre di Fornillo

Costruita nel XVI sec. ad opera di don Pedro Alvarez de Toledo, anch’essa, come le precedenti è rimasta per molto tempo inutilizzata per poi essere venduta. L’attuale aspetto è dovuto ai restauri effettuati nei primi decenni del XX sec. Da Gilbert Clavel, da qui poi denominata Torre di Clavel.

Eno-gastronomia

La gastronomia di Positano è molto ricca e fantasiosa: si spazia dalle specialità legate alla tradizione marina a quelle contadine.

Tra i piatti a base di pesce sono sicuramente da gustare:

• i paccheri ai frutti di mare e pomodorini
• le linguine con gli scampi
• i tubetti e totani
• la zuppa di pesce cucinata secondo un’antica ricetta dei pescatori locali.

Altre specialità da annoverare sono il panino alla caprese, composto da mozzarella e pomodoro, conditi con origano e basilico e fresco e le bruschette con “sconcillo”di pomodoro; tra i formaggi famose le mozzarelle arrostite su foglie di limone.

I dolci tipici sono la delizia al limone e la torta caprese, la crostata con la marmellata di arance e il babà immerso nel liquore al limone.

Positano, come del resto tutta la Costiera Amalfitana, è nota anche per la produzione di prodotti alcolici preparati secondo antiche ricette, come il Limoncello.